蜂王浆怎么保存

时间:2024-01-30 08:56:10编辑:小蔡

蜂王浆在20度左右的温度下,最多可以保存5天,所以蜂王浆可以放在冰箱里保存,放在冰箱保鲜层可以保存将近一个月的时间,如果你是要现吃的,就可以放在冰箱保鲜层里保存。如果需要长时间保存蜂蜜,可以放在冰箱的冷冻层里保存,可以保存的时间一般在半年以内。

一般情况下,温度和阳光对蜂王浆的影响最大。所以在保存蜂王浆的时候,应着重在低温、避光和密封的条件下保存。市面上我们可以看到大多数蜂王浆都是选取塑料瓶盛放的,相比玻璃瓶,塑料瓶不透光、而且耐低温,方便低温冷冻保存,所以市面上蜂王浆大多是用塑料瓶存放的。

蜂王浆贮存需冷藏或冰冻,4℃左右冷藏期为3个月,-5℃左右冷冻保存一年,-18℃下可以保存两年以上。目前市场上出售的纯鲜王浆,一般是保存在-18℃以下的冷库或低温冰箱内,寻岭蜂王浆的保存温度就在-18℃以下,最大程度上保证蜂王浆的活性。

蜂王浆最好冷冻保存,但如果在没有冷冻条件的情况下,也可以把蜂王浆拌到蜂蜜里,注意蜂蜜浓度必须要在41度以上,把蜂王浆和蜂蜜以0.1~0.2:1的比例混合在一起,这样蜂王浆可以保存3个月左右。

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