鹿的寓意和象征有：美丽、健康、长寿、权利、爱情。鹿分布于欧亚大陆、日本、菲律宾、印度尼西亚、北美洲、南美洲的南纬40°以北地区及西南非洲，全世界约有34种，共16属约52种。鹿科动物其特征是生有实心的分叉的角，一般仅雄性有1对角，雌性无角。
外形特征
眼窝凹陷，有颜面腺；有足腺；无胆囊。体长0.75～2.90米，体重9～800千克。胃4室，反刍。牙齿32～34枚。腿细长，善奔跑。多数种类具角，无角种类则具獠牙状上犬齿。
鹿是环北极分布动物，广泛分布于欧亚和北美大陆北部及一些大型岛屿，已人工引进到南乔治亚岛上，生有状况良好。据考证，我国驯鹿与贝加尔湖东北部尼布楚河上游温多苔原高地的驯鹿有渊源关系目前，国内驯鹿只见于大兴安岭东北部林区。
濒危情况：我国驯鹿都是半家养种群。由于长期近亲繁殖，遗传衰退严重，加之疾病、天敌为害，生死数量大致相抵。
食性
鹿属于食草性动物。所有农作物的秸秆、副产品、青枝落叶、蒿草都是鹿的好饲料。主要吃一些草料也可以喂养一些精饲料如玉米、大麦、小麦等还另需加一些食盐，鹿在日常活动中营养料也是不可缺少的A、D、E、K等脂溶性维生素和B族、C等水溶性维生素都为鹿所必需。
鹿在日常活动中矿物质也是不可缺少的。鹿的食性很广，几乎什么都吃。鹿晨昏活动，生活区域随着季节的变化而改变，春天多在半阴坡，采食栎、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等乔木和灌木的嫩枝叶和刚刚萌发的草本植物。夏秋天迁到阴坡的林缘地带，主要采食藤本和草本植物，如葛藤、何首乌、明党参、草莓等，冬天则喜欢在温暖的阳坡，采食成熟的果实、种子还有各种苔藓地衣类植物，或到山下采食油菜、小麦等农作物，还常到盐碱地舔食盐碱。
