1，求一周素食菜谱
周一: 早餐（两只菜包子，一杯牛奶，认为牛奶不适可改豆浆） 午餐（蘑菇炒笋，雪菜烧老豆腐，一碗米饭，） 晚餐（毛豆炒黄花菜，木耳炒青瓜，一碗米饭）
周二： 早餐（老豆腐炒腌菜，一碗米饭） 午餐（炒海带，红烧南瓜,一碗米饭） 晚餐（炒西红柿，油焖茄子，青椒炒毛豆,一碗米饭）
周三： 早餐（油条一根，盐豆腐一点，一碗粥） 午餐（盐水煮花生米，炒大叶青菜，一碗米饭） 晚餐（炒四季豆，油焖土豆，一碗米饭）
周四： 早餐（两只菜包子，一碗豆酱） 午餐（蘑菇炒青椒，炒长江豆，一碗米饭） 晚餐（凉盘豆腐，油焖茄子，一碗米饭）周五： 早餐（一只馒头，一碗粥，一点腌菜） 午餐（香菇炒毛豆，清炒苦瓜，一碗米饭） 晚餐（丝瓜炒黄瓜，茄子炒葫芦，一碗米饭）
周六： 早餐（两只菜包子，一碗豆酱） 午餐（笋干豆腐干，青椒土豆丝，一碗米饭） 晚餐（胡萝卜炒芹菜，海带炒豆牙，一碗米饭）
周日： 早餐（一只馒头，一碗粥，一点腌菜） 午餐（红烧冬瓜，毛豆榨菜烧笋干，一碗米饭） 晚餐（青炒菠菜，红烧萝卜，一碗米饭）
2，经典素食菜谱
一、醋溜白菜主食材：白菜辅助食材：蒜、油 、盐、白糖 、醋、酱油、小红尖椒、花椒粒详细步骤：1.将白菜叶清洗干净控水，切片，将白帮、叶分开备用2.将蒜切蓉，姜切片，葱切葱花，红干尖椒备用3.锅中倒入，放花椒粒爆出香味4.放姜片翻炒一会，放蒜蓉待蒜蓉变色放葱花5.锅中放入白菜帮，再用大火翻炒两三分钟6.待白菜帮变油亮，再放白菜叶翻炒两三分钟7.待白菜快炒好，放点白糖翻炒一会，再放酱油、醋翻炒片刻8.出锅前加点盐、蒜蓉翻炒均匀二、糖醋排骨主食材：小排辅助步骤：料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻详细步骤：1.将小排焯水煮半个小时备用2.再用料酒、生抽、老抽、香醋（不是白醋）腌二十分钟左右3.捞出清洗干净控干水备用，炸至金黄即可4.锅中放入排骨，腌排骨水，加白糖、半碗肉汤再用大火烧开，加点盐5.焖十几分钟用大火收汁，最后加点香醋6.出锅时撒点葱花、芝麻、味精即可
3，炒菜有什么菜谱大全
苦瓜炒虾仁材料：苦瓜，虾仁，油，盐，料酒；做法：1、虾仁处理洁净用料酒腌制顷刻；2、苦瓜切片用盐腌制顷刻后洗净；3、锅内热油倒入虾仁快速炒熟盛出；4、倒入点点油放入苦瓜翻炒；5、苦瓜多半熟后放入虾仁持续翻炒；6、出锅前撒入食盐调味就可以了粉条豆腐材料：白菜、粉条、豆腐、大蒜、大葱、生姜、花椒、八角、食盐、老抽、香醋、生抽做法：1.白菜叶清洗干净切成大片，豆腐切1厘米厚片，再准备葱姜蒜。2.炒锅加入少许植物油，下入豆腐煎一下，待两面焦黄后控油捞出。3.锅内留底油，下入葱姜蒜、八角、花椒爆香，再下入白菜，炒至白菜变软。4.淋入生抽、老抽，炒至白菜上色均匀，加入一把粉条和豆腐，再淋入少许热水和食材持平，开小火焖10分钟。8.最后加入香醋和食盐调味，出锅前再淋入少许香油即可完成。红烧牛肉土豆材料： 牛肉（稍带点肥肉的）两人量、土豆1个、洋葱半个、西红柿（大的）1个、胡萝卜1条、八角两小块、干辣椒两小只、葱、姜、蒜;做法1.把牛肉洗净，切成块状。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分钟左右。分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。2.热锅倒油。油热后，放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻，加入八角、料酒、少许生抽老抽。3.待牛肉上色均匀后，把洋葱丝、西红柿块倒入锅中。翻炒均匀，最好能用锅铲捣压一下西红柿，使西红柿能软化容易些。4.翻炒几分钟后，加入热开水以淹没牛肉为主。盖上锅盖，烧开后转小火炖15分钟。15分钟过后，加入土豆块和红萝卜块，大火烧开后，再转小火，盖上锅盖炖20-30分钟左右。5.20分钟左右过去后，揭开锅盖，根据个人口味加入适当的盐，点几滴美极鲜酱油提味或少许鸡精(也可以不用调味料，本身已经够鲜了）。调味好后，转大火收汁，用锅铲搅动以免粘锅。看汤汁收的差不多时，关火，加入葱花摆盘上桌。
4，素菜都有哪些菜
素菜有：小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽、西红柿、丝瓜、黄瓜、菠菜等。素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长，它产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大的典礼。
魏晋、南北朝时，随着佛教的传入，“吃素”理论逐渐形成，对素菜的发展起到了极大的推动作用。从此，素菜便自成体系，独树一帜，风格别致，其成为丰富多彩的中国菜肴和食文化的一个重要组成部分。
5，素菜都有哪些菜
小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽、西红柿、丝瓜、黄瓜、菠菜等。素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长，它产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋、南北朝时，随着佛教的传入，“吃素”理论逐渐形成，对素菜的发展起到了极大的推动作用。 小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽、西红柿、丝瓜、黄瓜、菠菜等。素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长，它产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋、南北朝时，随着佛教的传入，“吃素”理论逐渐形成，对素菜的发展起到了极大的推动作用。从此，素菜便自成体系，独树一帜，风格别致，成为丰富多彩的中国菜肴和食文化的一个重要组成部分。
6，素食月子汤菜谱大全
御月有答：素食妈妈在月子中吃4-5餐比较合适，
中间加食水果以及多喝温水（忌茶水）
素食的产妇在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉，
麻油有杀菌之功效，并含有多种必需氨基酸，
有助于产后气血流失的恢复补充。
另外，多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。
由于乳汁分泌越多，钙的需要量越大，
所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。
膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。
适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等，以补充维生素b。
蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类，可用麻油炒。
水果类可吃猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。
汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。
同时,素食妈妈应尽量到户外多活动，一边补充维生素D以及增强钙的吸收。
板栗：其营养丰富，果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，板栗的药用价值亦颇高。祖国医学认为，离子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子粥、炒板栗都是冬补的好食品。尤其是栗子粥，老少皆宜，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。
土豆：祖国医学认为，土豆性平味甘，有补中益气、和胃调中、健脾消肿等功效。研究表明，每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白质10.1克，淀粉73克，粗纤维3.5克，维生素的总含量是胡萝卜的2倍，西红柿的4倍。此外，土豆还含有人体所必需的矿物质，尤以磷、钙、铁十分丰富，常食之能达到强身健体的目的。
红薯：红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、、维生素C和维生素A，具有补虚益气、健脾强肾、暖胃益肺等功效，尤其是红薯粥很有补益作用。
藕：藕具有多种营养素，含淀粉、蛋白质、维生素C等，生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。藕与红枣同食可补血养血。
生后孩子后，素妈的月子餐变得很重要。如果是母乳喂养，那么下奶催奶又是一个重点了。无论是平常还是孕期、做月子，素食的人还是那句话，一定要注意搭配，多品种，多花样，不挑食，不偏食，就一定不会营养不好。
素食下奶汤水：
1、酒酿芝麻汤圆
内馅：芝麻粉与山药粉相混（比例约五比一），再加入蜂蜜及一些芝麻油，使粉粘结，又不致太湿黏，搓成球形，放冷冻中。
外皮：糯米粉加水揉成团，取1/20滚水煮，待浮起再加进糯米粉团中，然后加些糯米粉揉至不粘手，分块包内馅，包完冷冻，硬了后好装袋，仍留置冷冻中。
酒酿：可买现成，亦可自己用糙糯米与酒曲做。 吃时用滚水煮至汤圆浮起，加入酒酿与红糖煮开即可。
这个下奶汤，如果嫌麻烦，可以直接去超市买现成的。还可以用酒酿煮花生，煮豆腐都可以。（唯一担心不知是否会引起宝宝酒精过敏呢？）
2、红豆甜粽：红豆馅：红豆泡水隔夜，用少许水焖煮至软，滤掉水份，水可当红豆汤喝，再加红糖与一点芝麻油（油可省略），打成泥，即成红豆馅，冷藏。糙糯米、黑糯米、小小米（比例约7：1：1），泡水隔夜，加半茶匙芝麻油，当饭煮熟。
另备红枣，可用前述的蜜饯红枣、核桃，混入煮好的米饭中，以红豆馅在内，米饭在外，做成粽子包起，放在冷冻库中，要吃时一蒸即可。
3、花生莲藕汤：红皮花生洗净提前泡一下，煮时连同泡的水一起倒入锅中，加入莲藕、薏米仁、桂圆、枸杞、红枣、黄花菜煲成汤。可以多放些水，把水当茶喝，即补身子又下奶。
4、蔬果汤：红萝卜、莲藕、土豆、玉米、泡发的干香菇、红皮花生、党参、黄芪、当归、红枣、桂圆，各一点，菜类洗净切块，放入锅中大火煮开后调至小火，慢熬四十五至一小时即可，不要放盐熬，喝的时候根据口味来加盐或者不加盐。汤很清香，营养全面，适合平常家庭常喝，也适合产后妈妈用来补充奶水。
5、木瓜汤：木瓜半个切块，直接用水加冰糖蒸熟后喝下。或者加花生、牛蒡、桂圆、红枣等一起煮也可以。
6、五谷豆浆用来下奶特别好。做豆浆时可以多加些果仁类的进去，比如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄干。
精华总结
雨露，是万物生长的灵丹妙药，它能让万物欣欣向荣，给人带来希望和欢乐。起名，是给孩子取名最重要的一步，因为名字，在某种程度上就是一种文化。一个好的名字，可以让孩子从小拥有一个好的起点。那么，旸字取名呢，有着什么样的寓意及含义？
1、旸是五行金之字，五行属水，寓意孩子聪明机智，有大智慧，富有爱心。
根据五行属性来取名，金能克水，就像是金被水淹没了，所以会出现水变少，阳气不充足的情况。而旸字五行属水，表示有希望的样子，寓意孩子聪明机智，有大智慧，富有爱心，有爱心之义，对人非常友好，人缘非常好。由于在起名时需要注意五行八字，所以名字要避开太多不利因素。例如孩子取名为旸这个名字时，可选择五行属金且与水相冲或水火相济或金水相济等字面寓意相搭。
2、旸字是木之金之字，五行属木，为金之态，寓意孩子金木水火土五行协调，和谐发展。
雨露的滋润，日出而作，日落而息，都让人感到无比满足。旸，字音shèng,寓意着孩子有一颗包容和感恩之心。这与“日出而作、日落而息”有异曲同工之妙……旸给人带来欢乐、吉祥的同时，也寓意着孩子金木水火土协调发展……
3、旸是一种很有灵性的字，可形容孩子生机勃勃，乐观向上。
【旸】有光明、温暖、明朗的意思，可用作名字。【阳凯是太阳之意。【阳阳阳】阳代表明亮，阳代表光明及温暖。用阳代表光明的事物，表示孩子生机勃勃，乐观向上。【阳欣可表示欣欣向荣之意。【阳和】可表示温暖的意思。
4、旸字取名，寓意孩子乐观向上，对生活充满希望。
旸字寓意孩子乐观向上，对生活充满希望，乐观积极的生活态度，有助于提高孩子的自信心。另外旸字取名还有着积极向上、乐观开朗、吉祥幸福、生活美满、幸福美满等美好祝愿，其寓意吉祥。而且旸在中国汉字里是非常多见的一个字，我们可以将这个字用在名字中来表达。旸字取名代表着孩子未来很美好而充满希望。如果将其用于起名中，则代表着孩子未来会有很多希望。同时也象征着孩子将来会有所成就。
5、旸作为名字有吉祥富贵之意。
旸这个名字，在很早的时候就被赋予了吉祥富贵的寓意，因为它在名字中的意思很多。所以有很高的吉祥富贵之意。这个名字将孩子命名为【旸】具有美好的寓意。
