1，金针菇的做法大全集
金针蘑是我们经常吃的一种食用菌菌种，金针蘑的营养成分十分的高，具备高蛋白食物低脂肪的特性，此外金针蘑里边也有多种营养元素，带有含糖量，带有磷酸氢钙等营养元素，适度的吃一些可以推动基础代谢，具备降血压降低血脂的作用，金针菇的做法有很多，下边我们就来了解一下这些方面的内容。金针菇的做法大全有哪些凉拌金针菇是较为普遍的作法，适度的吃些具备减肥瘦身身体排毒的作用，针对降血脂降低血脂也可以充分发挥非常好的实际效果，提前准备一把金针蘑，提前准备一根丝瓜，此外提前准备一个尖椒，提前准备适当的葱、蒜、醋、植物油、白砂糖和辣酱。先把金针蘑的根蒂一部分用剪子剪去，随后把金针蘑反复的清洗，洗干净之后控干水份，锅中添加适量的水，随后放进小勺盐，水烧开之后把金针蘑和尖椒丝都放进锅里边。煮一分钟，随后熄火，金针蘑非常容易熟，不可以煮太长期。煮好的金针蘑和尖椒丝捞出来，用冷水过一下，随后控干水份，最好是手挤一挤里边不必要的水份。把蒜切割成蒜泥，把葱切割成葱末，放进碗里边，随后加一勺米醋，添加一勺植物油，再加少量的糖，搅拌均匀。丝瓜清理干净之后，除掉黄瓜皮切成细丝，随后把金针蘑尖椒丝及其黄瓜丝放到海碗里边，再添加调味品汁，搅拌均匀，再放进适当的油辣子或是是辣酱，那样凉拌金针菇就搞好了。凉拌金针菇的作法十分的简易，有非常好的促消化，有非常好的美容养颜和减肥瘦身的作用。
2，金针菇的做法有哪些？
金针菇的做法主要有烧烤，火锅，炒菜，炖汤都可以，金针菇作为一种常见的食用菌，可以做成的美食有很多种。下面我就和大家分享一下用金针菇做成的两种美食，金针菇肥牛和金针菇蹄脚汤。首先这两道菜非常适合产妇食用，也经常出现在月子餐的菜单中。作为月子餐中的菜和普通的做法还是有区别的，主要是少油低盐。金针菇肥牛准备食材：牛棒骨，金针菇，肥牛，葱，姜，西芹，胡萝卜，苹果，盐，青红椒丝，法香，料酒。制作方法：1.所有蔬菜水果洗净，葱切段，姜切片，西芹切段，胡萝卜切段，苹果去核切块，青红椒切成丝。2.牛棒骨洗净，直接放在烤箱中270度烤40-60分钟，烤到表面金黄有香味时取出。3.把牛棒骨敲碎，放入汤桶中，再把刚才切好的蔬菜水果放进汤桶中（青红椒丝不要放这个是装饰用的）。4.开大火烧开再用小火熬3-4个小时，在用大火把牛骨汤熬成奶白色，过滤掉残渣只要汤。5.金针菇洗净去根，肥牛化软，把化软的肥牛卷在金针菇上，插入牙签固定。6.锅中沸水，下入卷好的肥牛金针菇，加点葱姜料酒去腥，煮熟捞出摆在盘子里（拔掉牙签）。7.锅中倒入少许牛骨汤，烧开加点盐，把牛骨汤倒入装有肥牛和金针菇的盘子里，上边摆上青红椒丝和法香装饰即可。小贴士：这道菜最后成品几乎无油，只放了一点盐，可以说非常健康，很适合产妇食用，另外坐月子大约是四周，这道菜要在第三周时才可以食用。金针菇猪蹄汤准备食材：猪蹄，金针菇，红枣，虫草花，枸杞，盐，玉米，葱段，姜片，料酒和盐。制作方法：1.猪蹄洗净去毛，剁成块，冷水下锅加入葱段，料酒，姜片，焯水去腥（由于猪蹄腥味较重建议焯水2-3遍，后边的焯水就不用加葱姜之类的了）。2.玉米洗净切成块，放进砂锅中，加入红枣，虫草花，枸杞，再放入焯好水的猪蹄，小火炖2-3个小时。3.金针菇久煮不烂，所以非常适合做汤，一定要把猪蹄煮的软烂脱骨才可以，煮好后加少许盐调味，美味又下奶的金针菇猪蹄汤就做好了。小贴士：猪蹄可以用火把外毛烧掉，烧出焦黄色为好，再用温水侵泡用刷子把焦黄色的部位刷干净。缝隙中的猪毛可以连皮带毛一起切掉，以免影响食欲。
3，金针菇的制作方法
1、金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，
2、放冰箱里放着就行，用保鲜膜包一下
3、涮火锅、用热水一烫，凉拌，芥末金针之类的、跟普通炒蘑菇似的炒着吃、用豆腐皮或是培根火腿卷着炸着吃，总之，做菜这个东西，自由发挥最好
4，胡萝卜金针菇炒肉丝怎么做如何
主料金针菇300g 猪肉100 胡萝卜1根 辅料油适量 盐适量 葱适量 姜适量 花椒适量 南德调味料适量 辣椒油1勺 鸡粉适量 胡椒粉适量 料酒适量 生抽适量 胡萝卜金针菇炒肉丝的做法步骤1. 金针菇洗净切去根部2. 猪肉切丝3. 加入料酒、胡椒粉、生抽腌制10分钟4. 锅做水烧开，倒入金针菇焯水，焯至变软，捞出过凉水，沥干5. 胡萝卜擦成丝6. 葱姜切丝7. 热锅凉油，油热后倒入花椒爆香捞出（要多放一点油）8. 倒入葱姜丝9. 加入一勺辣椒油10. 翻炒均匀11. 倒入肉丝，翻炒均匀，炒至肉丝发白12. 倒入胡萝卜丝，翻炒均匀，炒至胡萝卜丝变软13. 倒入金针菇，翻炒均匀，加入盐、南德调味料、鸡粉翻炒均匀，就可以了
精华总结
雨露，是万物生长的灵丹妙药，它能让万物欣欣向荣，给人带来希望和欢乐。起名，是给孩子取名最重要的一步，因为名字，在某种程度上就是一种文化。一个好的名字，可以让孩子从小拥有一个好的起点。那么，旸字取名呢，有着什么样的寓意及含义？
1、旸是五行金之字，五行属水，寓意孩子聪明机智，有大智慧，富有爱心。
根据五行属性来取名，金能克水，就像是金被水淹没了，所以会出现水变少，阳气不充足的情况。而旸字五行属水，表示有希望的样子，寓意孩子聪明机智，有大智慧，富有爱心，有爱心之义，对人非常友好，人缘非常好。由于在起名时需要注意五行八字，所以名字要避开太多不利因素。例如孩子取名为旸这个名字时，可选择五行属金且与水相冲或水火相济或金水相济等字面寓意相搭。
2、旸字是木之金之字，五行属木，为金之态，寓意孩子金木水火土五行协调，和谐发展。
雨露的滋润，日出而作，日落而息，都让人感到无比满足。旸，字音shèng,寓意着孩子有一颗包容和感恩之心。这与“日出而作、日落而息”有异曲同工之妙……旸给人带来欢乐、吉祥的同时，也寓意着孩子金木水火土协调发展……
3、旸是一种很有灵性的字，可形容孩子生机勃勃，乐观向上。
【旸】有光明、温暖、明朗的意思，可用作名字。【阳凯是太阳之意。【阳阳阳】阳代表明亮，阳代表光明及温暖。用阳代表光明的事物，表示孩子生机勃勃，乐观向上。【阳欣可表示欣欣向荣之意。【阳和】可表示温暖的意思。
4、旸字取名，寓意孩子乐观向上，对生活充满希望。
旸字寓意孩子乐观向上，对生活充满希望，乐观积极的生活态度，有助于提高孩子的自信心。另外旸字取名还有着积极向上、乐观开朗、吉祥幸福、生活美满、幸福美满等美好祝愿，其寓意吉祥。而且旸在中国汉字里是非常多见的一个字，我们可以将这个字用在名字中来表达。旸字取名代表着孩子未来很美好而充满希望。如果将其用于起名中，则代表着孩子未来会有很多希望。同时也象征着孩子将来会有所成就。
5、旸作为名字有吉祥富贵之意。
旸这个名字，在很早的时候就被赋予了吉祥富贵的寓意，因为它在名字中的意思很多。所以有很高的吉祥富贵之意。这个名字将孩子命名为【旸】具有美好的寓意。
