白萝卜空心还能吃,白萝卜空心与品种、土壤、播种期、施肥、贮存等相关,空心的萝卜没有产生毒素,可以食用,但是这种萝卜的口感较差,而且所含的营养物质也受到影响,因此购买白萝卜时,建议挑选新鲜、质重饱满的。
并不会对身体健康有所影响,也没有毒性,因为白萝卜出现空心主要是放置时间长,种植萝卜的时候要选择小型萝卜种植,这样萝卜吸收水分、肥料较均匀,更适合掩埋在土壤中生长,而且种植萝卜要选对时间,其大多是在秋季栽培,不要过早种植,这样也可以避免萝卜发生空心的情况。
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