基本气味有酸,甜,苦,辣,臭。
能引起嗅觉的气味刺激主要是具有挥发性、可溶性的有机物质,有六类基本气味,依次为花香、果香、香料香、松脂香、焦臭、恶臭。
气味,嗅觉所感到的味道。比喻人的性格、情调。中药学名词,即性味,指药物寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味的基本属性,它们直接影响药物的作用与效能。
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