怀姜糖膏有活血、祛寒、除湿、发汗之功,特别是姜具有利胆、健胃、止吐、辟腥臭、消水肿的作用,与蜂蜜合用对肝病恢复有益,怀姜糖膏的做法也很简单:
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水;
3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。
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