材料:面粉适量,开水适量;
薄饼做法:
1、面粉中加入适量开水,趁热揉成光滑的面团;
2、把平底锅烧热.手拿软面团快速往热的平底锅上一贴;
3、迅速拿起,锅里就粘了一张圆圆的薄饼;
糖葱做法:
1、用白糖和水,再加上麦粉在锅里煮成浆,用模具乘起,放凉自然冷却, 然后以长约一尺的圆棍,像拉面条一样的反复拉扯,让糖內充满空气,大约十分钟;
2、使糖成为细管状后,待其冷却后剪成三寸长的长条即成;
3、将花生米炒
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