科学上,槟榔为棕榈科的常绿乔木,槟榔果为槟榔果实的种子。
槟榔,棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米。果实长圆形或卵球形,种子卵形。槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。其果实槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,具有药用价值。
槟榔果为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。春末至秋初采收成熟果实,用水煮后,干燥,除去果皮,取出种子,干燥。呈扁球形或圆锥形,表面淡黄棕色或淡红棕色。
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