西红柿鸡蛋汤做法:
1、将西红柿去皮切块后切成小块,鸡蛋打散备用;
2、大火将西红柿炒出汁后倒入开水大火煮开,然后倒入鸡蛋后加调味料;
3、搅拌均匀后西红柿鸡蛋汤就可以起锅了。
西红柿鸡蛋汤是一道常见的家常菜。西红柿是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处,为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。
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