冬豆是豌豆,是在冬季播种的大豆,属短日性较弱的中熟类型,主要分布在中国北回归线以南的广东省、广西壮族自治区和云南省的南部,一般在晚稻收获后,即在12月至翌年1月上旬播种。冬大豆要选择直立生长,抗病抗倒伏,耐荫蔽、耐瘠性、耐肥水性好,生育期短的高产品种,如中品661等。适时播种播种早晚与产量密切相关。
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