牛蒡根具有抗癌的功效,牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效,牛蒡根还具有降血压的功效,是非常理想的天然保健食品,另外牛蒡根还可以美容养颜。
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