熬鹰是老北京话,也做熬大鹰,是训练猎鹰的方式之一。意思就是不让猎鹰睡觉,熬着它,使它困乏。需要注意的是中国的猛禽均是国家一级和二级保护动物,所以熬鹰是违法行为。
熬鹰不是那么容易的,而且并不是什么鹰都要熬,仅仅限于黄鹰(苍鹰),我国苏木塔什乡被誉为猎鹰之乡。在那里柯尔克孜族人世代与鹰为伴,熬鹰也成了柯尔克孜族民族文化的重要组成部分。而且在他们的狩猎活动中,有一种非常独特的传统狩猎方式,即用驯化的鹰进行捕猎。
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