窨花

时间：2024-04-03 19:48:03编辑：小蔡

十窨茉莉花是指窨制十次

茶叶窨制是指花茶窨制，用一批的绿茶做原料，但鲜花却要用3-7批，才能让绿茶充分吸收花的香味。将鲜花与茶叶拌和，在静止状态下茶叶缓慢吸收花香，然后除去花朵，这是一窨，几窖就是重复几次加鲜花拌茶再去除，将茶叶充分吸收鲜花的香味再烘干而成为花茶。