该品种单果质量0.9~1.2 kg，果皮厚度1.2~1.6 cm，无籽，无裂，汁胞红色，脆嫩，化渣。果实可食率为52.7%，果肉出汁率为75.3%，可溶性固形物含量为12.07%，可溶性糖含量为9.11%，可滴定酸含量为0.678%，维生素C含量为378 mg·kg-1类胡萝卜素含量为0.766 μg·g-1，其中番茄红素、β-胡萝卜素含量分别为0.372、0.232 μg·g-1。
黄金蜜李品种介绍
黄金蜜李，这是一种产于湖南怀化的一种独特品种，由于刚培育出来没多久，还没有来得及大面积推广，所以只有我们当地有少量种植，即使是我们当地人，吃过这种李子的人都不多。我可以这么说，如果你没有吃过黄金蜜李，你别说你吃过好吃的李子，我这话一点都不夸张，因为你只有吃过这种黄金蜜李后，你才会对李子有一种全新的认知，因为这种李子实在是太甜太好吃了。普通李子甜度16度左右，黄金蜜李能达到22度，简直可以说是甜如蜜。而且黄金蜜李除了味道好以外，它的个头也非常大，正常情况下，一斤黄金蜜李就只有五枚，曾经最大一枚黄金蜜李重达快半斤了。
黄金蜜李是我们这一位农民培育出来的新品种，曾经受到省市领导高度赞扬，由于现在正在申请一些专利技术，所以还没有推广。据种植户说，这种黄金蜜李亩产量不高，大约3000斤左右，但是它的高价格能完全抵消产量一般的缺点。去年黄金蜜李一上市便遭到附近居民疯抢，虽然卖价高达30元一斤，还是低档不住人们好吃的心。即便是一家高档水果店提前预定的话，也还是卖出了15元一斤的批发价，而这个高档水果店拿到店里以后，卖出了50一斤的高价，且供不应求。前面我们说到过，由于各种原因，目前黄金蜜李还没有大面积推广，所以想种植它的人可能还要耐心等待一下了，不过，好东西是值得等待的，你说呢
黄金蜜李品种介绍
黄金蜜李：澳大利亚品种，果面果肉均为金黄色，很有透明立体感，果大质优，单果重100-160克，含糖量17%，浓甜而芳香，风味俱佳，硬溶质，耐贮运。
