干黄花菜正确做法如下
干黄花菜炒肉
用料主料 干黄花菜500g调料 食盐适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量干黄花菜炒肉的
做法
1、提前泡好的黄花菜,每个都要把根择掉
2、切好的肉丝
3、切好的葱姜
4、热油后先炒肉,再放葱姜翻炒
5、倒入适量的豆瓣酱,倒入黄花菜
6、这个菜需要加水炖的,水适量
7、炒熟后装盘
干黄花菜的正确吃法
干黄花菜也叫金针菜,用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒。
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