阿能面

时间：2024-02-23 18:12:37编辑：小蔡

【历史起源】

阿能面的第一家店是1996年开的。当年，庄冠能夫妇在桐乡市区邵家桥边，用简易棚搭建起了一家小面摊。由于阿能师傅的面味道独特，慕名而来的客人越来越多，许多熟悉他的顾客都亲切地叫他“阿能”。后来有了房子正式开起了店，取名“阿能面店”。