怀地黄

时间：2024-02-12 08:16:10编辑：小蔡

【口感】

微甜

【储藏方法】

采挖根茎，除去芦头、茎叶、须根，洗净泥土，即为鲜地黄。鲜地黄直接置焙床上缓缓烘焙，须经常翻动，至内部逐渐干燥而颜色变黑，根烘焙至八成干，全身柔软，外皮变硬时即可取出，捏成团状，为生地黄;生地黄加黄酒蒸至黑润，为熟地黄。亦可用晒干法。

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