申淑琦（河北农大教授）的个人简介
申淑琦，女，1966年出生，硕士学历，副教授，生命科学实验室主任。主讲课程有：《有机化学》《生物化学》《食品罐藏工艺学》《粮油加工学》。
人物简介
女，1966年出生，硕士学历，副教授，生命科学实验室主任。主讲课程有：《有机化学》《生物化学》《食品罐藏工艺学》《粮油加工学》。
研究方向
农畜水产品贮藏与加工
获奖情况
2008年所任教的《有机化学》被评为校级精品课程。2008年被聘为河北省农业专家咨询委员会水产品加工专家顾问组成员。参研的《高等职业教育实验教学的研究与实践》课题，2008年1月获河北农业大学结题证书。参研的《高校非环境类专业大学生环境素质培养的研究》课题，2009年6月获河北农业大学教学成果三等奖。参研的《河口区域水污染对河北省扇贝养殖环境的影响研究》课题，2009年9月获河北省科技成果证书（成果水平：国内领先）。参研的《以甜高粱秸秆为主要原料的生物质能源加工关键技术研究》项目，2010年5月获河北省科学技术成果证书（成果水平：国际先进）。参研的《南瓜粉加工关键技术研究》项目，2010年5月获河北省科学技术成果证书（成果水平：国内领先）。
科研课题
1、现正进行“贝类加工原料贮运保鲜技术”科研项目的研究（河北省海洋局资助项目）
2、现正进行“环境化学课程学生创新能力培养研究与实践”课题的研究（河北农业大学课题）
主要论文论著
1、《无公害海珍品高效生产技术》，参编，中国农业大学出版社，2005，10.
2、《水产品加工与贮藏》，参编，化学工业出版社，2006，9.
3、河北省地方标准《无公害食品冻虾蛄肉》参编，国内领先（冀质监局函〔2008〕145号），2009，5.
4、《铅、镉对鲫鱼肝脏过氧化氢酶活性的影响》.邢光敏,赵艳珍,申淑琦,等.绿色财富论坛文选（上卷）2007，11.中国环境科学出版社.
5、《花生油中掺玉米油现场半定量快速检验》.孙汝春,申淑琦.中国卫生检验杂志， 2007，5，第17卷第5A期
6、《牡蛎的营养保健功能及其开发利用》.申淑琦,徐春霞,佟瑞山.河北农业科学，2009，13（10）：79-81.
7、《贝类保活技术的研究》. 申淑琦,刘红英,王颉.河北农业科学，2010,14（9）：102~103,110.
