申连长的个人简介
申连长，男，汉族，1959年6月出生，河北工程大学生命科学与食品工程学院教授，河北魏县人。1982年7月毕业于河北农业大学果树专业，获农学学士；2006年12月晋升为教授。
人物简介
1974年高中毕业后回乡务农；1978年考入河北农业大学园艺系果树专业；1982年毕业分配到魏县林业局工作；1984年调入原“河北农业大学邯郸分校”（2004年合并为“河北工程大学”）从事教学工作，主讲“果品贮藏加工学”、“果蔬产品加工工艺学”、“果蔬贮藏加工学”等课程。1987年起任果品蔬菜贮藏加工教研室主任，1993年起任园艺系副主任，1998年起任园艺系主任，2005年起任食品系主任。其间，兼任“河北省果树学会”理事、《河北果树》编委、编辑，“河北省食品专家咨询委员会”委员、“河北省食品学会”理事。2007年调入重庆三峡学院，主讲《植物生理学》、《现代生物科学导论》等课程。
学术成果
先后主持完成3项科研成果：1994，鸭梨清汁生产技术，国内领先水平；2004，果汁和果酒快速澄清技术，国际先进水平；2004年，鸭梨新优系选育研究，国内领先水平。独编河北省农广校教材《果品贮藏与加工》（1992年内部发行），参编《优质鸭梨丰产技术及原理》（中国林业出版社1996年出版）、《梨优质高效生产新技术》（中国农业出版社1998年出版）和学术专著《中国鸭梨》（中国林业出版社1999年出版）；完成省级项目5项，公开发表论文20余篇，出版著作4部。
