丘景棠的个人简介
丘景棠（1882～1950），清归善县城（今惠州城区桥东）人。
基本内容
丘景棠（1882～1950），清归善县城（今惠州城区桥东）人。20世纪30年代初，在肇庆经营其父开办的石灰厂，并将每年盈利所得在家乡冷水坑购买一些田地和荒山，雇有部分长工和短工创办果园。先后从东莞、增城、淡水以及广西容县等地购入沙田柚、荔枝、沙梨等良种果苗，进行种植。继而，又种上南华李、无核黄皮、挂绿等果树，在果园周围广种桂花，放养蜜蜂，既利于果树开花结果，又使果实带有桂花香味。到30年代末，果园扩至7片f地，初具规模；果树品种增多，以沙田柚、荔枝为最。同时，还加强施肥、剪枝、除虫、浇水、嫁接繁育等环节的管理，几乎每年均获得好收成。夏季，收获荔枝，其中：黑叶，果大肉厚、爽甜可口；桂味，核小、肉爽，味道清甜；特别是糯米糍，肉大核小，汁足香甜，可称荔枝中的佳品。丰产时，日摘3000多斤。用竹篓包装（每篓约50公斤），船运至惠城交果栏销售。初秋，淡水沙梨成熟。此梨果大、皮薄、肉嫩、清甜，也用船运到惠城果栏销售。金秋时节，采摘沙田柚。冷水坑沙田柚皮薄、肉大、汁足、爽甜、清香，与广西容县的沙田柚相比并不逊色，由此，闻名遐迩。年产约2万～3万公斤。果树间还套种花生、薯类，以使土质疏松、肥沃。又有水稻田百余亩，鱼塘两口，还有榨油房等。这样，人畜粪便和塘泥、花生麸等均可作肥料，形成良性生物链。此后，果园种植面积逐渐扩大。抗日战争期间，先后与人合资经营五丰米机、兆丰米机，发展辗米业。其时，煤油（俗称火水）全部要从香港进口，于是又开设广源行，把煤油转运到河源、老隆等地销售，抗战胜利后，又将东江上游的柴、炭转运到香港，借以发展对外贸易。
