石纪友

时间:2023-12-22 19:29:27编辑:小蔡

石纪友的个人简介

石纪友,中国烹饪大师、法国国际美食会(远东区分会大中华区)会员、荣获法国国际美食会荣誉之星金奖、世界奥古斯名厨美食会会员、辽宁省烹饪协会常务理事、辽宁饭店十佳行政总厨、沈阳北约客维景国际大酒店行政总厨。

名厨档案

成就荣誉

1995年被辽宁省劳动局认定为中国高级烹饪师。

2002年10月受辽宁电视台邀请,在食全食美栏目中进行新菜品的制作演示。

2003年被中国饭店协会认定为中国名师。

2002年12月被推选为“沈阳饭店协会”副秘书长。 2003年6月参加了香格里拉集团全新菜的编写及制作。 2003年参加了奔腾大师主编的《辽宁创新菜》一书的编写及制作近百余部书籍

社会荣誉

1975年参加工作,师从著名烹饪大师张奔腾先生。精通:辽菜。旁通:川、粤、鲁、淮扬等菜系。

2009年荣获辽宁饭店十佳“行政总厨”。

2010年――至今:担任沈阳北约客维景国际大酒店,行政总厨。

2013年在辽宁春晚倒计时,黄金时段11:30烹制菜肴奉献给广大观众(火龙千岛虾)。

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